شوفى حليب جوز الهند بيعمل ايه؟

حليب جوز الهند
يظن البعض أن حليب جوز الهند الخام، والذي يعرف بسمك قوامه يكون أقل من حيث السعرات الحرارية عن بقية الأنواع المختلفة من الألبان.
ولكن تكمن مشكلة حليب جوز الهند الخام، في أنه يحتوي علي 450 سعرا حراريا و 50 جراما من الدهون في كل كوب، مما يجعله مشبعا بشكل كبير بالدهون.
في حين أن عصير جوز الهند والمأخوذ مباشرة من لب ثمار جوز الهند بعد كسرها، يحتوي فقط علي 45 سعرا حراريا لكل كوب.
كما يتوفر أيضا في الأسواق حليب جوز الهند غير المحلي، والذي يعد اختيارا جيدا أيضا حيث يحتوي علي 50 سعرا حراريا فقط لكل كوب.