 |
كلنا نحب اختصار السعرات الحرارية من وجبات طعامنا، ولكن التخلص من 100 سعرة حرارية أمر رائع بالفعل.
هذا ويعرض كبير الطباخين Rocco DiSpirito في كتابه الجديد، Now Eat This ، 100 نصيحة حول كيفية اختصار السعرات الحرارية من وجبات طعامك المفضلة، ويشاركنا هنا بثلاثة نصائح.
ضاعفي كمية الكرفس
يقول روكو، "بمضاعفة الكرفس في سلطة الدجاج أو سلطة سمك التونا، يمكن أن توفر 100 سعرة حرارية، ولكن تأكد بأنك لا تضيف صلصة إضافية، لأن هذا سيضيف الكثير من الدهن والسكر."
تجنبي الصلصات الدسمة
عندما تحضري ساندويش في البيت أو تطلبه من محل المأكولات الجاهزة. اختاري الخردل بدلا من المايونيز. يقول روكو، "الخردل مشبع بالنكهة وقليل بالسعرا الحرارية على عكس المايونيز. أما إذا كنت ستعدين طبقا من السلطة؟ فإستعملي اداة لرش الصلصة بدلا من سكبها على الخضار.
اختاري الارز الأسمر
السوشي لذيذ، لكن هل عرفت بأن الارز الأسمر يحتوي على ضعف كمية الليف من الارز الأبيض؟ إذا كنت تحبين تناول السوشي لأنه صحي، اختاري نوعا محضرا بالارز الأسمر كذلك اختاري السلمون المشوي بدلا من أي شيء مقلي، مثل التامبورا، كذلك قلل من كمية الصويا لأنها تحتوي على أطنان من الملح الذي يحبس السوائل في الجسم.
مصدر المقالة: الرشاقه والريجيم - 3 طرق سريعة
0 التعليقات:
إرسال تعليق